田縁日記


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*もちつき2018

今年はあいにくの雨でしたが、みなさんと賑やかに楽しく元気なもちつきができました。

 

スタッフは夜明け間もなく、オクドに火を起こしたり、会場準備したりと大忙し。

昨日から浸水させておいたもち米を水にあげ…

 

4台のセイロで蒸していきます。しかし、雨の影響でオクドの火力が上がらず、例年より蒸し上がる時間がかかりました。

 

蒸したもち米は、杵でつく前に2台の餅つき機で粗めについておくのですが、1台が不調。でんえん隊が緊急に点検修理してくれ、なんとか難を逃れました。

 

台所でも朝早くから、アンコの準備やでんえん隊のスーさん畑で収穫した大根をおろしたりと勤しむ女性陣。

 

9時になると、サポーターさんたちでのもちつき開始!まずは、予約分の白もちから。
子どもも大人も代わるがわるぺったんぺったん!

 

予約分の白もちを作った後は、アンコ餅、おろし餅やきなこ餅、柚餅やよもぎ餅など、アラカルトもちを食べながらのもちつきへ。

 

午前中はもち丸めに専念してくれてた女性たちが、午後からもちつきにも参戦!

終日雨になり、残念ながら柚子狩りには行けませんでしたが、予定通り15時にはもちつきを無事終了することができました。参加された皆さん、ありがとうございました!

 

photo video by SAKOU
photo by 南


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