田縁日記


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*大豆煮など

朝9時にオクドへ火を起こした時は晴れ間も見えていたのに、どんどん雲行きが怪しくなり10時過ぎた頃には、雨が降りだしテントを張ってのでんえん隊11名の大豆煮作業となりました。
時折土砂降りの雨にあいつつも、午後15時には大豆が煮上がりました。今年の大豆は出来が悪かったせいか、煮上がり具合にムラがあるようです。
また、事務局畑でできた大根を沢庵にするため漬け込んだり、時折雨の上がった時に田んぼの補修か所の点検を行いました。

 

author by 川口

 


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